miércoles, 29 de junio de 2011

Jalal or no Jalal

Aqui (en Mlasia) los restaurantes se dividen en Jalal o no Jalal.

La primera pregunta que nos viene a la cabeza es, que es la comida Jalal?

La comida Jalal es la comida que esta "certificada" como apta para el consumo de la comunidad musulmana de Malasia (los nativos malayos son musulmanes).

Eso no explica mucho. Los musulmanes tienen prohibido pecar, bueno no esta prohibido es solo que no puedes pecar delante de Dios pero Dios es omnipresente asi que es lo mismo a decir que NO puedes pecar.

Tienen reglas para todo, para la comida tienen unas reglas muy raras pero simplificando (mucho), la comida que se certifica como Jalal no lleva ni cerdo ni alcohol (no entiendo que pinta el alcohol).

El animal que se sacrifica para la comida Jalal tiene que morir en unas determinadas condiciones (no me pregunteis por los detalles de las condiciones), como si de una ceremonia se tratase. Dado la gran cantidad de pollos que se sirven en todas partes, no me veo que le hagan un ritual a cada uno de los pollos... pero ahi queda.

En la comida jalal el cerdo esta prohibido. De hecho en la oficina esta prohibido traer comida NO-Jalal. Por lo que tengo entendido, eso es porque si la carne de cerdo tocara algun utensilio, pongamos por ejemplo un plato, los musulmanes tienen que lavar ese plato de una manera "especial".

Esa manera "especial" de lavar algo consiste, a grandes rasgos, en limpiarlo como 7 veces con agua y tierra haciendo noseque y finalmente la ultima es con agua sola.

Los musulmanes aqui tambien tienen que rezar 5 veces al dia. Los restaurantes tienen dos salas especiales para rezar: una para hombres y otra para mujeres. No he preguntado explicitamente que hacen para rezar ni que procesos siguen. Lo unico que se es que se empapan con agua primero (usando algun proceso especial) y finalmente van a rezar.

Aqui las mujeres musulmanas van con la cabeza tapada y en sus carnets de identidad tambien salen con la cabeza tapada!! :D Si no lo he entendido mal, van tapadas de la cabeza hasta las rodillas y van con manga larga (los Baku Kurung son de manga larga). Tienen prohibido mostrar su pelo a ningun hombre excepto al marido. Cuando digo su pelo es que no pueden mostrar ni un solo pelo.

Segun tengo entendido, llevar la cabeza tapada es un pacto con Dios o algo asi.... una mujer de la oficina no va con la cabeza tapada y dice que es porque ella lo eligio asi. Es una de las personas mas abiertas de la oficina. Otras lo son menos, bastante menos. Tambien hay otras que les faltan luces pero en todo hay de todo.

Bueno, hasta aqui mi report de hoy. Cuando suba las fotos os ensenyare :D

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