Buenas, vamos al revés. Empezando por el final, el destino previo a Japón fué Tailandia.
Pues pasamos por Tailandia Redox-kun y yo allá por la época en la que Bangkok era una gran piscina pública. Nuestro plan inicial era Bangkok pero después lo cambiamos por las montañas de Chiang Mai.
Pero como no toca relatar el viaje a las montañas sino que toca comida, voy a volver a publicar únicamente las fotos de comida. Espero que no tengais mucha hambre. Al contrario que en Japón, aquí hicimos mas fotos para lso 4 dias que estuvimos (literales)
Empezamos.
miércoles, 28 de diciembre de 2011
jueves, 15 de diciembre de 2011
Especial de comida I: Japonesa
¿A nadie le importa que empiece por el final, verdad? Son las fotos que tengo más a mano y de las más numerosas. Después os dareis cuenta de que no estuvimos comiendo cosas tan raras sino que todo, en algun momento, lo habeis probado.
Como ya es de dominio publico, a principios de diciembre me fuí unos dias a Japón por diferentes motivos y alargué tambien la estancia por otros motivos (que me favorecienron notablemente aunque me arruinaran en el proceso) y gracias a ello tuve más tiempo para comer... De hecho David afirmaba que cuando volviera, sufriría mucho por no poder comer a cualquier hora.
Yo llegué el dia 1 por la noche, podriamos decir que llegué el dia 2 de madrugada.
Día 2/12
Empezamos por la comida, un tendon de lo más apetitoso en un restaurante-parada de comida por los alrededores de Akihabara despues de cumplir parte de mis misiones del dia.
Algunos diran que no tiene muy buena pinta, que solo son frituras pero las apariencias a veces engañan.
Dandome una vuelta por el supermercado vi esto tan apetitoso pero... mi religión me lo prohibe: me exige compartir las buenas comidas. Asi que no hago caso del atún preparado.
Tampoco hago caso de todo el salmón que me encuentro y el sashimi....
Como las cosas buenas se disfrutan más en buena compañia, me hice con un bento preparado que vendian a 2 calles de distancia por menos de 300 yenes (baratísimo!!) y que casi no me pude acabar!
Hay un vacío de fotos entre el sábado y el lunes ya que habian los conciertos de Nana por medio y acabamos comiendo en diferentes sitios. Cabe destacar que fuimos a un sitio de sushi (bastante caro) y que nos dejó de piedra con la calidad del pescado.
Día 5/12
El lunes por la mañana fuimos a dar una vuelta por el mercado de Tsukiji. Más que ir al mercado, estuvimos dando una vuelta por los alrededores. No soy capaz de madrugar y entorpecer despues una subasta o quedarme en medio...
Dimos una vuelta por el mercado y acabamos comiendo en un puesto aleatorio.
David se pidió un triple de atún donde tenemos: Maguro, chutoro y otoro. La pinza de cangrejo y el trozo de tortilla son sólo parte de la decoración ;)
Yo me pedí uno de salmón, huevas de salmón y erizo de mar. Tambien tenia gengibre pero esa parte nos la saltamos.
Un detalle del erizo:
Es a partir de aqui donde se nos empieza a ocurrir la idea de empezar a hacer fotos de comida aunque desgraciadamente muchas veces, cuando nos acordábamos de hacer las fotos la comida ya habíavolado desaparecido.
Con el zumo de uva (que al final tuvimos que tirar porque nadie se lo queria beber) nos comimos un obento pero... se nos olvidó hacer la foto XD
Esa noche tambien nos comimos unos takoyakis, sushi, ostras entre otras cosas y tambien se nos olvidó hacer las fotos XD
Día 6/12
Al dia siguiente fuimos a un sitio de katsudons (sólo hacian katsudons) en Kyoto. Lo divertido que tenian era que podias repetir de sopa, arroz y ensalada tanto como quisieras y las porciones eran gigantescas. Salimos rodando y casi bajamos rodando de las montañas cuando las intentábamos subir.
Para merendar, en el camino de vuelva, compramos unos onigiris. Podeisecharle una ojeada a las pintas que tienen intentar adivinar de quien es cada uno:
Salmón ahumado:
Para acompañar compramos castañas. Eran tan grandes que por 300g nos pusieron 7 (y dale gracias)
Esa noche, para cenar, estuvimos dando vueltas aleatoriamente por Namba hasta que nos paramos en un sitio de okonomiyakis y cogimos DENpei (creo que se llama asi) por recomendación de la camarera y un okonomiyaki de marisco.
Detalle del DENpei: básicamente es una masa de puré de patata con una tortilla encima y por debajo unas lonchas de carne, que en nuestro caso era cerdo mezclado con pollo. Estaba muy bueno aunque al principio pensaba que "eso blanco" era queso... A ratos no recuerdo dónde estoy, hehe.
Okonomiyaki pintado por nosotros xD
Tambien cogimos unas edamames y unas cervezas pero eso no merece foto.
Día 7/12
La comida del dia siguiente fue en el tren mientras ibamos hacia nuestro siguiente destino.
Este obento se llama "zenbu Nihon" y tenia de todo. Se escogió porque tenia bastantes verduras y despues del atracón de comida, no teniamos mucha hambre.
¿Por qué no hacen este tipo de comida por aqui? Aqui empezó el romance entre David y las calabazas y los boniatos.
¿Que os parece la siguiente foto? XD
Para merendar, compramos unas pastas con forma de momiji. Compramos la receta original sin darnos cuenta.
Que desastre que cada vez que intentara hacer la foto el tren se ponia a vibrar y raramente quedaban bien las fotos. Asi que momijis no rellenos de judia roja! Aunque estabamos buscando los relleos de castaña.
Aqui no se nota aun pero hemos cogido cierta pasión a las castañas tambien. No solo porque estan buenas sino porque yo no he tenido otoño este año!! Y las castañas son de otoño!!
Esa noche habiamos quedado para cenar con Sakuko, que nos acaba llevando a un sitio donde sólo tienen la carta en japonés y me pegó una colleja por no saber ni papa de japonés.
Aqui tenemos una super ensalada de Tofu, algo frito que antaño era muy caro. Sencillo pero delicioso.
Esto... era algo con ternera (creo) y una cosa súper sana que tiene 0 calorias! Tengo que preguntar por el nombre...
Un detalle del Sashimi. De este hay que acordarse porque no tiene ni punto de comparación con el que saldrá más adelante con los makis de wasabi es para morirse (del susto)
Esto no recuerdo qué era pero era carne macerada... buenísimo. Ahora recuerdo por qué hay tan malas fotos. Estábamos demasiado ansiosos por empezar a comer y se hicieron las fotos muy rápido.
Esto tampoco se lo que era pero lo que se ve blanco grisaceo es flor de todo. Y si, lo del medio es un pimiento.
Mis mas sinceros agradecimientos para Sakuko, espero que haya una siguiente vez y pueda ser yo quien elija y pueda disfrutar con lo que yo pida tanto como yo he disfrutado con sus elecciones.
Me alegró mucho ver que no habia cambiado sino que se veia mucho mejor (aun con el resfriado)
Ya nuestro menu para el dia siguiente fue esto. Con las cervezas caimos redondos para todo el trayecto restante... no nos dimos cuenta cuando pasamos las cosas:
Día 8/12
Cervezas, Unagi (o unaju), takoyakis (de la misma estación de Shin-Osaka):
Unos makis de maguro aunque no se vea mucho, eran casi futomakis:
Unas corokes (croquetas) de kabocha:
Calabaza en si de postre... si, tuvimos unos gustos un poco raros pero había que aprovechar:
Como podreis comprobar, esa noche no cenamos. Bueno, fuimos a hacer unas crepes (de las que no hay foto) :P
Día 9/12
Para el dia siguiente, en Kamakura, fuimos a comer al primer sitio que nos hizo gracia y que no tenia precios astronómicos. Por un dia que nos apetecía comer sopa de fideos por el frío polar que hacía, no encontramos ningún sitio!!
Aqui podemos ver a David con una mini-ensalada:
Que no duró mucho...
Y me acabo de dar cuenta de que no tenemos fotos del curry que iba con la ensalada.
Yo me tomé un oyakodon que estaba muy bueno, las setas que habian puesto tanto en la sopa como en el pollo con huevo le daba un toque especial:
Esa noche fuimos a dar una vuelta por Shibuya y mientras decidíamos dónde ir a cenar, vimos un MOS Burger. Me hacía ilusión probar las hamburguesas de arroz de esta cadena y allí nos metimos.
David no se arriesgó y pidió coca cola. Yo, más inconsciente, me pedí un soda de melón. Eso era colorante y azucar pero le da el toque de radioactividad que necesitábamos:
La ensalada (que realmente era minúscula):
La hamburguesa de arroz, era yakiniku aunque en la foto parezca que sólo tenga lechuga:
Yo me pedí uno con gambas. En la foto se pueden apreciar las microgambas:
No contentos con lo que habiamos comido (me he dejado las patatas fritas pero seguro que me perdonareis), fuimos a buscar más comida.
Queriamos ir a esta cafeteria (que nos encontramos por azar) pero estaba lleno para toda la noche.
Acabamos en un sitio de fideos un tanto raro porque era medio self service, medio platos predefinidos.
David se pidió un Udon con mixto de quesos:
Lo mio era con huevas de algo...
Al empezar a comer nos dimos cuenta de que llevaban huevo crudo en la mezcla. No esta nada mal pero comparando los 2, el de huevas tenia más sabor que el de quesos.
Día 10/12
Al día siguiente quisimos ir a comer al Jonathan's pero estaba demasiado lleno y acabamos en un tailandés.
No sabemos qué tipo de empanadillas son estas pero estaban muy buenas. Lo tenian como novedad:
Aqui me veis con una empanadilla entenedor mano.
Eran de verduas:
Phat Thai:
Despues de mirar todos los colores del curry, nos acabamos decantando por el curry amarillo por ser el único que no picaba pero tenia un toque de picante. La salsa estaba hecha con leche de coco.
Su arroz, con un invitado:
Ese dia, para cenar lo hicimos un poco al reves. Empezamos por el postre.
Mixto de frutas: pomelo rosa, piña y kiwi. Cualquiera menos el pomelo estaba genial :D
Lo que decía de que se nos olvidaba de hacer las fotos... Esto antes era un plato lleno de Nigiris.
A esto si le hicimos foto de familia. Sashini variado de 3 aunque yo veo 4 + maki.
Si alguna vez en vuestra vida veis unos makis como estos, no os acerqueis a no ser que seas unos fanes incondicionales del wasabi super picante.
Yo fui la primera en probar uno y acabé llorando soltando lagrimones... Lo peor de todo es que fuimos suficientemente masocas para comernos 2 cada uno... con el tercero ya nos rendimos. Ellos ganan... La cara de los camareros era muy buena, no se podian aguantar de la risa:
Tambien nos pedimos un calamar asado y tambien se nos olvidó hacer la foto pero aun estaba visible:
Asi quedó mi sashimi de gamba. Se puede decir que la gamba cruda no esta entre mis platos preferidos.
Día 11/12
Pues para el último dia, el menu empieza con un desayuno bastante potente: ni más ni menos que una hamburguesa de mango! Causó furor!! Era una especie nueva y espero que no se extinga.
Compramos tambien unas pastitas rellenas de soja roja. Por 100yenes qué más se puede pedir?
Fumos a comer al Jonathan's y aqui podeis ver la diferencia en cantidad de hielo entre el vaso de David y el mío...
Mi set meal, un plato danés (según la carta) con espaguetis y estofado de ternera (o algo parecido) metido dentro del pan:
Set de David, tonkatsu con mil salsas para combinar:
Mi panecillo
Despues fuimos a un neko-cafe pero ya no nos tomamos nada.
Esa noche, para cenar me comí 2 onigiris, lo último que comería en Japón al menos por este año y de los cuales tampoco hay foto. Uno de ellos ya ha salido en las fotos previas asi que me ahorro volver a ponerlo.
Espero que os haya gustado la selección de fotos de comida.
Finalmnete hay que decir que la mayor parte de nuestro presupuesto fue a parar en comida. Algo tambien lógico ya que hay experiencias y placeres que no se pueden comprar con dinero. Comer es uno de los placeres de vivir!
Como ya es de dominio publico, a principios de diciembre me fuí unos dias a Japón por diferentes motivos y alargué tambien la estancia por otros motivos (que me favorecienron notablemente aunque me arruinaran en el proceso) y gracias a ello tuve más tiempo para comer... De hecho David afirmaba que cuando volviera, sufriría mucho por no poder comer a cualquier hora.
Yo llegué el dia 1 por la noche, podriamos decir que llegué el dia 2 de madrugada.
Día 2/12
Empezamos por la comida, un tendon de lo más apetitoso en un restaurante-parada de comida por los alrededores de Akihabara despues de cumplir parte de mis misiones del dia.
Algunos diran que no tiene muy buena pinta, que solo son frituras pero las apariencias a veces engañan.
Dandome una vuelta por el supermercado vi esto tan apetitoso pero... mi religión me lo prohibe: me exige compartir las buenas comidas. Asi que no hago caso del atún preparado.
Tampoco hago caso de todo el salmón que me encuentro y el sashimi....
Como las cosas buenas se disfrutan más en buena compañia, me hice con un bento preparado que vendian a 2 calles de distancia por menos de 300 yenes (baratísimo!!) y que casi no me pude acabar!
Hay un vacío de fotos entre el sábado y el lunes ya que habian los conciertos de Nana por medio y acabamos comiendo en diferentes sitios. Cabe destacar que fuimos a un sitio de sushi (bastante caro) y que nos dejó de piedra con la calidad del pescado.
Día 5/12
El lunes por la mañana fuimos a dar una vuelta por el mercado de Tsukiji. Más que ir al mercado, estuvimos dando una vuelta por los alrededores. No soy capaz de madrugar y entorpecer despues una subasta o quedarme en medio...
Dimos una vuelta por el mercado y acabamos comiendo en un puesto aleatorio.
David se pidió un triple de atún donde tenemos: Maguro, chutoro y otoro. La pinza de cangrejo y el trozo de tortilla son sólo parte de la decoración ;)
Yo me pedí uno de salmón, huevas de salmón y erizo de mar. Tambien tenia gengibre pero esa parte nos la saltamos.
Un detalle del erizo:
Es a partir de aqui donde se nos empieza a ocurrir la idea de empezar a hacer fotos de comida aunque desgraciadamente muchas veces, cuando nos acordábamos de hacer las fotos la comida ya había
Con el zumo de uva (que al final tuvimos que tirar porque nadie se lo queria beber) nos comimos un obento pero... se nos olvidó hacer la foto XD
Esa noche tambien nos comimos unos takoyakis, sushi, ostras entre otras cosas y tambien se nos olvidó hacer las fotos XD
Día 6/12
Al dia siguiente fuimos a un sitio de katsudons (sólo hacian katsudons) en Kyoto. Lo divertido que tenian era que podias repetir de sopa, arroz y ensalada tanto como quisieras y las porciones eran gigantescas. Salimos rodando y casi bajamos rodando de las montañas cuando las intentábamos subir.
Para merendar, en el camino de vuelva, compramos unos onigiris. Podeis
Salmón ahumado:
Para acompañar compramos castañas. Eran tan grandes que por 300g nos pusieron 7 (y dale gracias)
Esa noche, para cenar, estuvimos dando vueltas aleatoriamente por Namba hasta que nos paramos en un sitio de okonomiyakis y cogimos DENpei (creo que se llama asi) por recomendación de la camarera y un okonomiyaki de marisco.
Detalle del DENpei: básicamente es una masa de puré de patata con una tortilla encima y por debajo unas lonchas de carne, que en nuestro caso era cerdo mezclado con pollo. Estaba muy bueno aunque al principio pensaba que "eso blanco" era queso... A ratos no recuerdo dónde estoy, hehe.
Okonomiyaki pintado por nosotros xD
Tambien cogimos unas edamames y unas cervezas pero eso no merece foto.
Día 7/12
La comida del dia siguiente fue en el tren mientras ibamos hacia nuestro siguiente destino.
Este obento se llama "zenbu Nihon" y tenia de todo. Se escogió porque tenia bastantes verduras y despues del atracón de comida, no teniamos mucha hambre.
¿Por qué no hacen este tipo de comida por aqui? Aqui empezó el romance entre David y las calabazas y los boniatos.
¿Que os parece la siguiente foto? XD
Para merendar, compramos unas pastas con forma de momiji. Compramos la receta original sin darnos cuenta.
Que desastre que cada vez que intentara hacer la foto el tren se ponia a vibrar y raramente quedaban bien las fotos. Asi que momijis no rellenos de judia roja! Aunque estabamos buscando los relleos de castaña.
Aqui no se nota aun pero hemos cogido cierta pasión a las castañas tambien. No solo porque estan buenas sino porque yo no he tenido otoño este año!! Y las castañas son de otoño!!
Esto... era algo con ternera (creo) y una cosa súper sana que tiene 0 calorias! Tengo que preguntar por el nombre...
Un detalle del Sashimi. De este hay que acordarse porque no tiene ni punto de comparación con el que saldrá más adelante con los makis de wasabi es para morirse (del susto)
Esto no recuerdo qué era pero era carne macerada... buenísimo. Ahora recuerdo por qué hay tan malas fotos. Estábamos demasiado ansiosos por empezar a comer y se hicieron las fotos muy rápido.
Esto tampoco se lo que era pero lo que se ve blanco grisaceo es flor de todo. Y si, lo del medio es un pimiento.
Mis mas sinceros agradecimientos para Sakuko, espero que haya una siguiente vez y pueda ser yo quien elija y pueda disfrutar con lo que yo pida tanto como yo he disfrutado con sus elecciones.
Me alegró mucho ver que no habia cambiado sino que se veia mucho mejor (aun con el resfriado)
Ya nuestro menu para el dia siguiente fue esto. Con las cervezas caimos redondos para todo el trayecto restante... no nos dimos cuenta cuando pasamos las cosas:
Día 8/12
Cervezas, Unagi (o unaju), takoyakis (de la misma estación de Shin-Osaka):
Unos makis de maguro aunque no se vea mucho, eran casi futomakis:
Unas corokes (croquetas) de kabocha:
Calabaza en si de postre... si, tuvimos unos gustos un poco raros pero había que aprovechar:
Como podreis comprobar, esa noche no cenamos. Bueno, fuimos a hacer unas crepes (de las que no hay foto) :P
Día 9/12
Para el dia siguiente, en Kamakura, fuimos a comer al primer sitio que nos hizo gracia y que no tenia precios astronómicos. Por un dia que nos apetecía comer sopa de fideos por el frío polar que hacía, no encontramos ningún sitio!!
Aqui podemos ver a David con una mini-ensalada:
Que no duró mucho...
Y me acabo de dar cuenta de que no tenemos fotos del curry que iba con la ensalada.
Yo me tomé un oyakodon que estaba muy bueno, las setas que habian puesto tanto en la sopa como en el pollo con huevo le daba un toque especial:
Esa noche fuimos a dar una vuelta por Shibuya y mientras decidíamos dónde ir a cenar, vimos un MOS Burger. Me hacía ilusión probar las hamburguesas de arroz de esta cadena y allí nos metimos.
David no se arriesgó y pidió coca cola. Yo, más inconsciente, me pedí un soda de melón. Eso era colorante y azucar pero le da el toque de radioactividad que necesitábamos:
La ensalada (que realmente era minúscula):
La hamburguesa de arroz, era yakiniku aunque en la foto parezca que sólo tenga lechuga:
Yo me pedí uno con gambas. En la foto se pueden apreciar las microgambas:
No contentos con lo que habiamos comido (me he dejado las patatas fritas pero seguro que me perdonareis), fuimos a buscar más comida.
Queriamos ir a esta cafeteria (que nos encontramos por azar) pero estaba lleno para toda la noche.
Acabamos en un sitio de fideos un tanto raro porque era medio self service, medio platos predefinidos.
David se pidió un Udon con mixto de quesos:
Lo mio era con huevas de algo...
Al empezar a comer nos dimos cuenta de que llevaban huevo crudo en la mezcla. No esta nada mal pero comparando los 2, el de huevas tenia más sabor que el de quesos.
Día 10/12
Al día siguiente quisimos ir a comer al Jonathan's pero estaba demasiado lleno y acabamos en un tailandés.
No sabemos qué tipo de empanadillas son estas pero estaban muy buenas. Lo tenian como novedad:
Aqui me veis con una empanadilla en
Eran de verduas:
Phat Thai:
Despues de mirar todos los colores del curry, nos acabamos decantando por el curry amarillo por ser el único que no picaba pero tenia un toque de picante. La salsa estaba hecha con leche de coco.
Su arroz, con un invitado:
Ese dia, para cenar lo hicimos un poco al reves. Empezamos por el postre.
Mixto de frutas: pomelo rosa, piña y kiwi. Cualquiera menos el pomelo estaba genial :D
Lo que decía de que se nos olvidaba de hacer las fotos... Esto antes era un plato lleno de Nigiris.
A esto si le hicimos foto de familia. Sashini variado de 3 aunque yo veo 4 + maki.
Si alguna vez en vuestra vida veis unos makis como estos, no os acerqueis a no ser que seas unos fanes incondicionales del wasabi super picante.
Yo fui la primera en probar uno y acabé llorando soltando lagrimones... Lo peor de todo es que fuimos suficientemente masocas para comernos 2 cada uno... con el tercero ya nos rendimos. Ellos ganan... La cara de los camareros era muy buena, no se podian aguantar de la risa:
Tambien nos pedimos un calamar asado y tambien se nos olvidó hacer la foto pero aun estaba visible:
Asi quedó mi sashimi de gamba. Se puede decir que la gamba cruda no esta entre mis platos preferidos.
Día 11/12
Pues para el último dia, el menu empieza con un desayuno bastante potente: ni más ni menos que una hamburguesa de mango! Causó furor!! Era una especie nueva y espero que no se extinga.
Compramos tambien unas pastitas rellenas de soja roja. Por 100yenes qué más se puede pedir?
Fumos a comer al Jonathan's y aqui podeis ver la diferencia en cantidad de hielo entre el vaso de David y el mío...
Mi set meal, un plato danés (según la carta) con espaguetis y estofado de ternera (o algo parecido) metido dentro del pan:
Set de David, tonkatsu con mil salsas para combinar:
Mi panecillo
Despues fuimos a un neko-cafe pero ya no nos tomamos nada.
Esa noche, para cenar me comí 2 onigiris, lo último que comería en Japón al menos por este año y de los cuales tampoco hay foto. Uno de ellos ya ha salido en las fotos previas asi que me ahorro volver a ponerlo.
Espero que os haya gustado la selección de fotos de comida.
Finalmnete hay que decir que la mayor parte de nuestro presupuesto fue a parar en comida. Algo tambien lógico ya que hay experiencias y placeres que no se pueden comprar con dinero. Comer es uno de los placeres de vivir!
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